Gli antipasti di Top Ricette
Focaccia con le patate
Ingredienti per la ricetta:
1 | kg | farina | 0
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1 | cubetto | lievito di birra
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1 | busta | purè di patate liofilizzato | (va bene anche mezza busta)
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sale
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olio
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acqua tiepida
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Lavorare energicamente il tutto (meglio con una impastatrice potente) fino ad
ottenere una pasta soffice liscia. Porre la massa in una teglia capiente
(perchè cresce molto) e unta di olio, prendendola con le mani unte di olio
affinchè non si attacchi.
Condirla a vostro piacere, ma il condimento deve essere abbondante altrimenti
la focaccia risulta asciutta. Infornare a 180--200o per 1 ora circa.
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