Gli antipasti di Top Ricette
Formaggio fritto con bastoncelli
formaggio_fritto_bastoncelli
Ingredienti per la ricetta:
Dosi per 4:
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200 | g | provolone | fresco
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1 | spicchio | aglio
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3 | cucchiai | aceto
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1 | pizzico | origano
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4 | cucchiai | olio
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pepe
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1 | confezione | bastoncelli Findus
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Scaldare l'olio con l'aglio. Unire il
formaggio a fette e farlo imbiondire
da tutte le parti. Adagiare le fette su
un piatto e spolverizzarle con l'origano
e con il pepe, condire con il fondo
di cottura e tenere in caldo. Versare
l'aceto nella padella, farlo ridurre e
versarlo sul formaggio. Servire con un
contorno di bastoncelli dorati in padella
o cotti in forno.
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