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Gli antipasti di Top Ricette
Insalata di riso
Ingredienti per la ricetta:
Dosi per 4:
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250 | g | riso
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1 | peperone
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1 | confezione | wurstel
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1 | scatola | mais
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| gamberetti | lessati
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qualche | cucchiaio | pisellini | lessati
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olio
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sale
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pepe
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2 | pomodori
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Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto
l'acqua fredda, scolaatelo bene e ponetelo in una terrina.
Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed
aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle,
i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni
tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette.
Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prlma di serviria.
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