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Gli antipasti di Top Ricette

Indice antipasti

VOL-AU-VENT CON PISELLI


vol au vent piselli
Ingredienti per la ricetta:

Dosi per 4:

350 g piselli
8 vol-au-vent
50 g burro
1 cipolla piccola
50 g prosciutto cotto
6 cucchiai besciamella

Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini.

Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.

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