Chi siamo

Mi chiamo Davide Rapisarda, sebbene nella vita mi occupi di tutt’altra cosa, tra i vari hobby che ho c’è quello della buona cucina 🙂

Aprire un sito/blog di ricette di cucina adesso, è un’opera piuttosto ardua che potrebbe non portare ad alcun risultato in quanto sono già presenti molti siti ben fatti con database enormi, belle immagini e anche videoricette.

Ad ogni modo non mi preoccupa la cosa. Questo blog è una sorta di diario personale dove annoterò le mie ricette migliori o le mie “scoperte” culinarie.

Ove possibile consiglierò le marche dei prodotti con cui mi sono trovato meglio, perchè l’utilizzo di ingredienti di qualità è il primo passo verso la buona riuscita di un piatto.

Spero mi seguiate spesso, commentando le ricette aggiungendo le vostre modifiche 🙂