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INSALATA BELGA AL FORMAGGIO

Data: 9/2/1996

insalata_belga_formaggio
Ingredienti:

Dosi per 4:
4	cespi	insalata belga
		burro
		aglio
		spumante
1/2		dado
4	fette	formaggio fondente

Tagliare a metà i cespi di insalata, rosolarli con burro e aglio, spruzzarli di spumante, insaporirli con il dado sbriciolato, coprirli a filo di acqua e cuocerli per 20' circa. Posarvi sopra le fette di formaggio, coprire e far fondere il formaggio.

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Sun, 12 Oct 2008 23:56:42 GMT

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