Le ricette di Top Ricette
DESSERT D'ALBICOCCHEProvenienza: Chemello Luca (FidoNet)Data: 31/1/1993 1 | l | panna | da montare | ||||
| 500 | g | albicocche | macerate in vino dolce | ||||
| 200 | g | zucchero | |||||
| 6 | albumi d'uovo | ||||||
| amaretti | |||||||
Monta la panna con lo zucchero, frulla le albicocche con 4--5 amaretti, incorpora alla panna, monta gli albumi con lo zucchero a neve ferma, unisci il tutto alla panna/albicocche, riempi delle coppe, metti in freezer per 1/2 ore, sevi cosparse di zucchhero a velo e un amaretto.