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Indice ricette

CIAMBELLE DI YEMMA

Data: 13/8/1994

Ingredienti:

1	kg	patate
1.5--2	kg	farina
8		uova	intere
1	po'	sale
		buccia di limone	grattugiata
1	hg	burro
1	bicchiere	olio
3	cubetti	lievito di birra

Lessare le patate, passarle e farle raffreddare. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto. Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'. Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.

Antipasti

Bevande e cocktail

Varie

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Sun, 12 Oct 2008 17:36:25 GMT

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