Le ricette di Top Ricette

FRITTO DI CREMA

Ingredienti:

Si battono insieme uovo, farina e zucchero; si unisce il latte ed una corteccia di limone. Si cuoce mescolando sempre finchè la crema è indurita. Raffreddata si taglia a pezzetti che, infarinati, indorati, mollicati si friggono.