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Le ricette di Top Ricette
GELATO AL TE` VERDE
Data: 3/8/1994
Ingredienti:
600 | g | gelato | alla crema
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1 | cucchiaio | tè verde | in polvere (MatCha)
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Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un
cucchiaio fino a farlo ammorbidire.
Aggiungere il cucchiaio di tè verde giapponese in polvere (è importante
che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato.
Quando il tè sarà perfettamente unito al gelato, cioè quando
quest'ultimo assumerà una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate
riposare per un po' e riporre in frigorifero in modo da farlo rapprendere.
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