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PALLINE DI CIOCCOLATA
Data: 22/1/1996
palline_cioccolata
Ingredienti:
Dosi per 4:
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150 | g | cioccolato in polvere
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100 | g | burro
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100 | g | zucchero a velo
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150 | g | amaretti
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100 | g | graniglia di cioccolato
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Sbriciolare gli amaretti e lavorarli
con il burro, lo zucchero e la cioccolata
in polvere per ottenere una pasta
piuttosto compatta ed omogenea. Ricavarne
delle palline e rotolarle nella
graniglia di cioccolato. Disporle in
``pirottini" e lasciarle in frigo per
circa un'ora. Al momento di servirle
spolverizzarle con zucchero a velo.
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