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I piatti unici di top ricette
Purč freddo e bastoncini
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | confezione | bastoncini Findus
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5 | | patate
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3 | | cetriolini
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1 | | peperone verde | sott'olio
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qualche | | oliva verde
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1/2 | cucchiaio | pasta di acciughe
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5 | cucchiai | olio
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| | olio | per friggere
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Lessare le patate e passarle allo
schiacciapatate. Unire al passato i cetriolini, il
peperone e le olive tritati. Quindi
unire la pasta di acciughe e
i 5 cucchiai di olio. Mescolare e far
raffreddare, poi mettere il composto in
una tasca per dolci e spremerlo a spirali
su un piatto. Nel frattempo cuocere
i bastoncini e servirli con il contorno
di purč.
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