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I piatti unici di top ricette
Zucchetti trippati
Ingredienti:
6 | | zucchini | non eccessivamente grossi
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1 | | cipolla
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1/2 | barattolo | pomodori pelati
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| | pane grattugiato
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| | parmigiano reggiano | grattugiato
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1 | | uovo
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4 | foglioline | basilico
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Soffriggere la cipolla, unire gli zucchini ed i pomodori ed aggiungere sale e
pepe, farli cuocere. Appena sono pronti unire l'uovo sbattuto con formaggio e
pane e togliere dal fuoco.
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