I primi piatti - pasta - di top ricette

Indice ricette

MINESTRA VERDE

Data: 1/7/1995

minestra_verde
Ingredienti:

Dosi per 4:
120	g	pastina
200	g	zucchine
150	g	rucola
1	spicchio	aglio
1		cipolla	piccola
		prezzemolo
		burro
		olio
1.25	l	brodo
		grana	grattugiato

Rosolare aglio, cipolla e prezzemolo tritati con olio e burro, unire le zucchine a cubetti e dopo 10' la rucola. Bagnare con il brodo, cuocere per 15', unire la pastina e portare a cottura. Infine unire una noce di burro e il grana.

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Wed, 03 Dec 2008 20:58:13 GMT

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