I primi piatti - pasta - di top ricette

SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA

Gli spaghetti alla carrettiera costituiscono un piatto unico interessante, di alto valore energetico. Come secondo, quindi, proponete un piatto di verdure.

Ingredienti:

Lavate e tritate i funghi. Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.

Calorie per persona: 400 circa.

Pane: toscano tostato leggermente se piace.