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Indice ricette

GNOCCHI AL FORNO

Data: 30/1/1993

Ingredienti:

Dosi per 4:
750	g	gnocchi di patate
150	g	formaggio	tipo emmenthal
		burro
		parmigiano	grattugiato
		sale
		pepe

Cuocere in acqua bollente salata gli gnocchi di patate, adagiarli a strati in una pirofila imburrata alternandoli con fiocchetti di burro e pezzetti di formaggio.

Cospargere con il parmigiano, pepare, mettere in forno già caldo a 220^oC per circa 10 minuti e servire.

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Tue, 02 Dec 2008 13:53:04 GMT

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