I secondi piatti di carne di top ricette

CONIGLIO GRATINATO

Ingredienti:

Passare lo spezzatino di coniglio nell'uovo salato e sbattuto e poi nel pan grattato. Scaldare in una padella olio abbondante e friggere i pezzi di coniglio.

Una volta cotti e scolati dall'olio salare e spruzzare di succo di limone. Servire caldi.