I secondi piatti di carne di top ricette

Indice ricette

COSCE DI POLLO MARINATE

Data: 4/2/1996

cosce_pollo_marinate
Ingredienti:

Dosi per 4:
4		cosce di pollo
1/2	l	vino bianco
2	foglie	alloro
1	spicchio	aglio
		rosmarino
		sale
		pepe
		olio
		burro

Far marinare per qualche ora le cosce di pollo nel vino con l'alloro, l'aglio a lamelle, rosmarino, sale e pepe. Scaldare olio e burro, adagiarvi le cosce di pollo e cuocerle per 45', spruzzandole con il vino della marinata filtrato. Servire ben calde.

Antipasti

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Tue, 02 Dec 2008 12:45:07 GMT

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