I secondi piatti di carne di top ricette

FETTINE DI CARNE ALLA VALDOSTANA

Ingredienti:

Mettete in un tegame il burro o l'olio (il burro è più adatto), fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola.

Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ricordate che tutte le fettine più cuociono e più diventano dure!