I secondi piatti di carne di top ricette

FETTINE PETTO POLLO ALLA VALDOSTANA

Mettere del burro e dell'olio in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di petto di pollo ancora surgelate per 10 mintuti circa rigirandole spesso verso la fine della cottura.

Spargere qualche foglia di salvia tritata fine e un po' di sale, coprire con una fettina di fontina ed una di prosciutto.

Passare nel forno finchè il formaggio sarà fuso e servire ben caldo.