I secondi piatti di carne di top ricette

MANZO ALLA CANNELLA

Ingredienti:

Mettere in una pentola 2 lt. di acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo.

Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.

Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.