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I secondi piatti di carne di top ricette
SPIEDINO DI WURSTEL
Data: 20/5/1994
Ingredienti:
Dosi per 1:
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2 | | wurstel
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1 | fetta | formaggio fondente
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1 | fettina | prosciutto di Praga | (20 g)
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2 | foglie | alloro
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Tagliare i wurstel a metà per il lungo
e mettervi in mezzo la fetta di formaggio
e il prosciutto tagliati a striscioline;
richiudere i wurstel, affiancarli
e fermarli insieme, alle estremità, con
2 stecchini, mettendo tra l'uno
e l'altro le foglie di alloro. Passarli
in forno caldo a 180' fino a quando il
formaggio si sarà fuso.
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