I secondi piatti di carne di top ricette

TACCHINO AL VERMOUTH

Ingredienti:

Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20--25 minuti. Servire caldo.