Le ricette di Top Ricette

SPIEDINI DI PROVOLONE

spiedini_provolone
Ingredienti:

Tagliare il provolone a fette alte un paio di centimetri e poi a cubetti tutti uguali. Passare i cubetti nel latte, poi nella farina, quindi nell'uovo sbattuto con una presa di sale e infine nel pangrattato. Infilarli su 4 spiedini di legno e friggerli in abbondante olio bollente.