I secondi piatti di pesce di top ricette
BASTONCINI DI PESCE ALLA MOZZARELLA
Data: 1/4/1995
bastoncini_pesce_mozzarella
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
450 | g | bastoncini di pesce
|
|
300 | g | mozzarella
|
|
200 | g | salsa di pomodoro
|
|
| | olio
|
|
| | sale
|
|
|
Friggere i bastoncini di pesce in abbondante
olio bollente fino a quando
saranno ben dorati. Adagiarne metà in
una pirofila unta, coprirli con la
mozzarella tagliata a fettine, fare un
secondo strato di bastoncini e terminare
con la salsa di pomodoro e mettere
in forno caldo per circa 10 minuti.
|
