I secondi piatti a base di uova di top ricette
FRITTATA AI FUNGHIData: 14/10/1991
Dosi per 4:
Pulire i funghi, tagliarli a fettine, cuocerli in olio e burro, salarli e lasciarli raffreddare. Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere il prezzemolo tritato e i funghi. Cuocere la frittata in una padella unta di burro, farla dorare dalle due parti e servire. |
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