I secondi piatti a base di uova di top ricette
FRITTELLE CON PATATE E CIPOLLEProvenienza: FidoNet (Roberta Lucrezi)Data: 18/5/1994 Spiacenti, ma non abbiamo ancora avuto tempo di riformattare anche questa!
From: Roberta Lucrezi To: Nick Martelli Subj: Basilico Ciao, Nick. Grazie per la risposta. Provvedero` alla "potatura"..... gnam! NM> Facci le patate fritte, l'importante e' che le tagli a tocchetti NM> grossi. Grazie! Questo mi ha fatto venire in mente una ricetta: FRITTELLE CON PATATE E CIPOLLE Ingredienti per 16 frittelle: 1,4 Kg di patate 1 cipolla piccola 2 uova 5 cucchiai di farina 1 pizzico di pepe 1 cucchiaino di sale olio per friggere prezzemolo tritato (da aggiungere dopo) Grattugiare le patate e la cipolla in una terrina riempita a meta` con acqua fredda. Scolare e strizzare la mistura (magari in un panno). Unire le uova sbattute, la farina, il sale, il pepe e mischiare. Scaldare l'olio in una padella e mettere il composto a cucchiaiate, ben distanti tra loro. Schiacciare le frittelle con uma spatola, e cuocerle finche` sono dorate. Se si vuole, si puo` guarnire con prezzemolo. Piaciuta? Ciao, Roby --- QM v1.00 * Origin: SpeleoPoint [. of Mech BBS] (2:335/601.14)\endrecipe Warning: include(../../commenti/comments.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/.dosey/topricette/topricette.com/secondi/uova/frittelle_patate_cipolle.php on line 66 Warning: include() [function.include]: Failed opening '../../commenti/comments.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/.dosey/topricette/topricette.com/secondi/uova/frittelle_patate_cipolle.php on line 66 |
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