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I secondi piatti a base di uova di top ricette

Indice ricette

UOVA ALLA CREMA


Data: 1/10/2000

Dosi per 4:
4 uova
4 crostini di panefritti al burro
1/4 lpanna liquida
30gdi burro
parmigiano grattugiato
sale

Imburrare le coppette e porre in ognuna 1 crostino di pane fritto. Rompervi 1 uovo e mettere qualche pezzetto di burro,una spruzzatina di parmigiano e il sale. Coprire di panna. Allineare le coppette in una teglia con acqua calda che arrivi a metà altezza. Cuocere in forno caldo per 10 minuti.


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