I secondi piatti a base di uova di top ricette

UOVA PICCANTI

Ingredienti:

Sbattere le uova con lo yogurt, il curry, una presa di sale, pepe e i semi di coriandolo polverizzati.

Ungere una padella e, quando sarà calda, versarvi il composto. Su fuoco dolce e mescolando, far rapprendere le uova fino a quando saranno morbide e cremose.