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Le torte salate e le pizze di Top Ricette
Crostata di pomodori
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | confezione | pasta sfoglia | Findus
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1 | kg | pomodori
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40 | g | burro
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2 | | cipolle
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3 | | uova
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1/4 | l | panna
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| | aglio
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| | basilico
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| | olio
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sale
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| | pepe
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Cuocere in una padella col burro le cipolle
tritate e i pomodori spellati e
tagliuzzati per circa 15 minuti.
In una ciotola sbattere le uova con la
panna, il sale, il pepe, il basilico e
l'aglio tritati e unire ai pomodori.
Stendere la pasta scongelata in una teglia
unta, versare il composto, disporre
a griglia delle strisce di pasta,
infornare per circa 35 minuti e servire
tiepida o fredda.
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