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Le torte salate e le pizze di Top Ricette
Pizza quattro stagioni
Ingredienti:
Dosi per 4:
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500 | g | pasta di pane | lievitata
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100 | g | mozzarella
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400 | g | pomodori pelati
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1 | cucchiaio | carciofini | sott'olio
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1 | cucchiaio | funghi | sott'olio
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1 | spicchio | aglio
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100 | g | tonno | sott'olio
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| | olio
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| | sale
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| | pepe
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Stendere la pasta in una teglia unta, adagiarvi
sopra i pomodori spezzettati,
privati dei semi, scolati e conditi con
sale, pepe e un filo d'olio. Considerare
la pizza divisa in 4 spicchi e sopra ad
ogni spicchio mettere raggruppati i seguenti
ingredienti: la mozzarella a fettine, i
carciofini, i funghi e il tonno
con l'aglio a fette. Cuocere in forno
preriscaldato a 220' C per 20' circa.
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